Radio: Trendy Receipe

 REsep Trendi

Roti canai

Roti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan kerala porotta. Wikipedia

Daerah asal: Malaysia

Disajikan dengan: Kari Kambing

Teknik memasak: Panggang

Suhu penyajian: Panas

Daerah populer: Malaysia, Indonesia, Singapura, Thailand

Bahan:

Terigu: 400.gram.

2 butir telor.

1 sdm gula/madu.

Garam 1/2 makan.

200 ml air suam2 kuku.

60 gram mentega/minyak samin.

50 ml miyak sayur.

Cara:

- Masukan terigu didalam sebuah wadah/panci.

- Kemudian maasukan 2 telor yg sudah dipecahkan,

gula/madu, garam air suam2 kuku sambil diaduk, masukan sisa bahan2 lain, terus aduk sampai kalis.

Jika